Nos engagements
Après avoir challengé les codes de l'hôtellerie, il nous a semblé normal d'en changer aussi les habitudes et les méthodes.
Aux côtés de partenaires très engagés, il nous tient à cœur de chaque jour faire un pas de plus. Chaque jour multiplier les petites et les grandes actions, pour limiter notre impact carbone à tous.
Un pas de plus chaque jour
Chez Ginto
On EST tous
un peu agités
du local
Pour faire court, chez nous vous trouverez 85% de fournisseurs locaux. La bière Paradis (elle porte tellement bien son nom !) de la brasserie de Saint-Ouen, le miel Hey Honey de Boran-sur-Oise ou les Colas et Parimonades de la Limonaderie de Paris.
Nous aimons le charme, la personnalité de nos quartiers, connaître nos producteurs et fournisseurs, et travailler ensemble, vraiment.
C'est une envie, un engagement très durable, autant qu'un gage de qualité et de convivialité pour nos clients.
NOS LABELS
Ces distinctions sont le fruit de nos engagements, de nos petites et grandes actions, nos choix de produits ménagers verts et sans perturbateurs endocriniens, nos éco-pompes pour remplacer les habituels produits d'accueil, nos partenariats engagés et nos histoires durables.
CLEF VERTE
Agir pour un tourisme durable !
Le label Clef Verte est le premier écolabel international pour les hébergements touristiques et les restaurants engagés pour un tourisme plus écoresponsable. Parmi les critères du label; la gestion intelligente des déchets bien sûr, la maîtrise de notre consommation d'eau et d'énergie, mais aussi (et ça chez Ginto on adore) des achats responsables.
Un audit initial et un suivi régulier de notre démarche garantit aux visiteurs leur application.
OCEAN FRIENDLY RESTAURANT
Votre petit-déjeuner Ginto a été récompensé par le label Ocean Friendly restaurant de Surfrider Europe !
Ce programme encourage les restaurateurs dans leur transition écologique et la mise en place d'actions concrètes de développement durable.
Ce qui tombe bien chez Ginto, c'est que nos circuits courts, nos valeurs de qualité et de proximité sont récompensées ! Toute une démarche qui permet à chacune de nos maisons de garder ses spécificités, son caractère, tout en mettant en avant le talent de nos voisins et de nos régions, que nous seront très fiers de vous faire découvrir !
Notre impact
environnemental
Chez Ginto, on veut faire de l'utopie une réalité. A commencer par notre avenir environnemental. A l'heure où l'impact carbone de chacun de nos gestes et déplacements n'est plus à démontrer, nous avons un rôle à jouer en tant qu'hôtelier, entreprise et même individus.
Saviez-vous que le simple fait de séjourner dans un hôtel crée une empreinte carbone ?
Ici, nous voulons faire du voyage proche ou lointain une démarche durable.
En travaillant sur chacun de nos gestes, chacune de nos actions, et surtout en toute transparence avec vous. Découvrez l'impact de nos opérations au quotidien.
de co² par nuitee (2023-2024)
est l’empreinte carbone moyenne d’une nuit à l'Hôtel Paradis. Réduire son empreinte carbone revient à réduire la production de gaz à effet de serre (dont CO₂ , N₂O et CH₄), responsables du réchauffement climatique.
de co2 produits par les dechets (2023-2024)
Toutes les chambres disposent de distributeurs Ecofill de shampoings et gels douche, ce qui permet de réduire le plastique des produits individuels.
de co2 produits par l'ENERGIe (2023-2024)
L'Hôtel dispose d’une gestion centralisée qui contrôle toutes les installations techniques, l’éclairage et la détection de présence afin de réduire la consommation d'énergie.
Responsables
Mais jamais sages
Nos fournisseurs
locaux adorés
Boran-sur-Oise
Pour agrémenter votre experience petit-déjeuner, nous avons sélectionné un miel issu de l'apiculture Hey Honey. Ce produit est issu d’une exploitation apicole de l'Oise, où il a été récolté et conditionné. Son extraction est opérée à froid pour conserver toutes les vertus du produit. Retrouvez ce miel sur votre table et prolongez ainsi votre expérience gustative locale.
Granola & créations fait-maison
Paris 10e
Chez Ginto, on privilégie ce qui est fait-maison, frais et de qualité. C'est bien plus qu'un petit-déjeuner, c'est un moment chaleureux où l'ancrage local est à l'honneur. Retrouvez chaque matin, granola, pâtisseries, croque-monsieur, encas salés: le tout préparé avec générosité par notre responsable petit-déjeuner Nathalie.
Made in France
Vous reprendrez bien une tasse de sourire ?
En offrant un "Café Joyeux" de spécialité à tous nos clients de l'hôtel, nous soutenons la mission et le développement de ce concept de café unique, où l'extra devient ordinaire, et le handicap une belle raison de partager des instants précieux.
Made in Paris
Fondée en 2015, Kodama est une entreprise familiale dédiée à la création de thés et infusions 100% naturels. Dans leur atelier parisien, chaque mélange est conditionné à la main, alliant feuilles entières, fruits, fleurs et épices. Leur mission est d'apaiser l’esprit et d'encourager une action positive sur le monde.
Made in Paris
La Limonaderie de Paris propose des boissons alternatives aux sodas classiques, artisanales et locales. Fondée en 2013, elle devient le premier producteur de boissons gazeuses 100 % Françaises en Île-de-France, avec son propre lieu de production à Nanterre - Paris La Défense. Elle sélectionne des ingrédients de qualité et en intègre sa production dans une dimension éco-responsable. Elle conserve au maximum la naturalité de ses produits et s'engage sur la qualité de ses boissons. Un savoir-faire, des engagements et des idées pétillantes, voici ce qui est cultivé à La Limonaderie de Paris !
Bourgogne Franche-Comté
EDONA est une marque éco-engagée qui appartient à La Compagnie Dumas, une PME labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et qui fabrique des couettes et des oreillers en France depuis 1910 en Bourgogne. Et plus exactement, à Tonnerre, dans l’Yonne (89). Dans cet atelier, plus de 40 employés travaillent quotidiennement pour confectionner des articles de literie avec un savoir-faire de plus de 100 ans.
Made in France
Pierre Frey est une entreprise familiale créée en 1935 par le fondateur éponyme Pierre Frey. Cette entreprise française, crée, édite et fabrique des étoffes et tissus d'ameublement dans la pure tradition française, mais dans un esprit profondément éclectique. Les tissus de cette maison, qui travaille dans la pure tradition française, habille nos têtes de lit & banquettes signature.
Nos partenaires
Associatifs
Nos partenaires sont engagés et nos histoires durables.
Découvrez ceux avec qui nous irons loin.
Nous sommes fiers d'être partenaires de l’ONG scientifique BLOOM, pour sensibiliser activement nos clients & collaborateurs à la protection du climat, des écosystèmes marins et des espèces de la destruction infligée par les flottes de pêche industrielles.
En faisant don d'1 Euro lors de votre départ, vous contribuez à la protection des océans, de la biodiversité marine ainsi que pour une pêche durable. En savoir plus >
Les Alchimistes collectent et transforment localement les déchets alimentaires en compost pour nourrir les sols, tout en favorisant une économie circulaire et durable. Rien ne se perd... tout reprend vie ! En savoir plus >
Tree6clope lutte contre la pollution causée par les mégots de cigarette. Depuis Biarritz, l'association a pour objectif de créer et animer un "territoire zéro mégot" où particuliers comme professionnels sont sensibilisés et mobilisés face à ce fléau. En savoir plus >
Vous reprendrez bien une tasse de sourire ?
En offrant un "café joyeux" de spécialité à tous nos clients de l'hôtel, nous soutenons la mission et le développement de ce concept de café unique, où l'extra devient ordinaire, et le handicap une belle raison de partager des instants précieux.
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Ce partenariat nous tient à cœur (parce que Comyces a un cœur gros comme ça). Avec eux, nous nous sommes engagés dans le projet 'Un Hôtel Pour Mes Parents'.
En bref, notre hôtel Paradis offre dès que possible des nuitées gratuites aux parents d'enfants hospitalisés à Paris, mais loin de chez eux. Un peu de confort et de réconfort dans ces moments souvent difficiles. En savoir plus >
