NOTRE DEMARCHE: METTRE
EN VALEUR Les produCTEURS LOCAux
A l'Hôtel Paradis, nous faisons le choix de consommer dès que possible local. Faire appel aux commerçants et producteurs locaux sont bien souvent la garantie de produits de meilleure qualité et d'une consommation plus responsable. C'est en tout cas ce que nous nous efforçons de promouvoir au sein de la Collection Ginto.
Passer par des circuits courts s’inscrit en cohérence avec les valeurs de qualité, transparence et de proximité prônées par Ginto Hotels. Cette démarche est également dans la lignée de notre volonté de permettre à chacun de nos hôtels de garder leurs caractère, et de mettre en avant leur quartier ou région qu’ils sont si fiers de vous faire découvrir en vous accueillant dans leur établissement. Découvrez ci-dessous une selection de nos favoris, issus du 10ème arrondissement ou de la région.
L'Hôtel Paradis s’engage désormais auprès des restaurants solidaires Café Joyeux. En offrant un ”Café Joyeux” dit de "spécialité" à tous nos clients, l'Hôtel Paradis soutient la mission et le développement de Café Joyeux. Son ambition ? Rendre le handicap visible et favoriser la rencontre, en proposant du travail, en milieu ordinaire, à des personnes éloignées de l’emploi.
Nous vous proposons pour le petit déjeuner, du pain frais par l'un de nos voisins : l'épicerie fine Julhès située dans le 10ème arrondissement, une maison familiale passionnée de gastronomie.
📍 Maison Julhès
56 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris.
🚶🏻 A 1 KM de l'Hôtel Paradis
Pour démarrer la journée, vous trouverez pour le petit-déjeuner des yaourts faits maison. Fabriqués avec du lait entier, vous apprécierez leur douceur et leur velouté. Ces yaourts feront la joie des petits et des grands. A parfumer avec du sucre, du miel, de la confiture, ou une poignée de céréales ou des fruits : ils compléteront parfaitement votre petit-déjeuner.
📍 Hôtel Paradis Paris
10ème arrondissement de Paris
Pour démarrer la journée, vous trouverez également pour le petit-déjeuner du granola fait maison par notre équipe. Notre granola sera idéal avec nos yaourts maison ou compotes.
📍 Hôtel Paradis Paris
10ème arrondissement de Paris
Pour agrémenter votre petit-déjeuner, nous avons sélectionné un miel issu de l'apiculture Hey Honey. Ce produit est issu d’une exploitation apicole de l'Oise, où il a été récolté et conditionné. Son extraction est opérée à froid pour conserver toutes les vertus du produit. Retrouvez ce miel sur votre table et prolongez ainsi votre expérience gustative locale.
📍 Hey Honey Apiculture, Boran-sur-Oise
🚶🏻 A 50 KM de l'Hôtel Paradis
Derrière cette aventure locale, un entrepreneur Marc Périvier aidé par son frère. Dans cette « brasserie urbaine » 100 % bio, située près des Puces de Saint-Ouen, l'objectif n'est pas de proposer de la quantité mais du haut de gamme. Vous pourrez déguster sa bière blonde et IPA en vente à l'hôtel pour vous désaltérer.
📍 Brasserie de Saint-Ouen, 101 rue de Docteur Bauer, 93400 Paris. 🚶🏻 A 4,7 KM de l'Hôtel Paradis
L' ambition de la Limonaderie de Paris ? Faire pétiller la capitale avec une boisson locale et 100% française fabriquée en Ile-de-France. Paris Cola et Parismonade ont rapidement conquis le cœur des Franciliens: le Cola de Paris est en vente à l'hôtel et à déguster après une journée de balade dans le 10ème arrondissement !
📍 Limonaderie de Paris, Nanterre
🚶🏻 A 12 KM de l'Hôtel Paradis
