À LA RENCONTRE DE NOS VOISINS
Parce que le 10ème arrondissement fait partie de l’ADN de l’Hôtel Paradis, nous sommes toujours en quête d’expériences inspirantes pour vous aider à profiter au maximum de votre séjour. Allez à la rencontre des personnalités incontournables du 10ème arrondissement. #LesVoisinsduParadis
Passionné par l’Amérique latine et sa cuisine de fusion, Pierre-François fondateur de NATIVES, vous invite à découvrir des saveurs péruviennes audacieuses. Niché rue d'Hauteville, avec une petite équipe de passionnés, ce restaurant chaleureux accueille une vingtaine de convives dans un cadre intime.
La cuisine de NATIVES, est une ode à l'inspiration péruvienne, revisitée avec audace et créativité. À la carte : des plats, imprégnés de l'histoire culinaire péruvienne, aux influences asiatiques et créoles, très réputés dans toute l'Amérique latine. Des classiques tels que le ceviche, les empanadas et les mijotés de viande sont revisités pour apporter une certaine légèreté aux saveurs épicées de la cuisine péruvienne, sans perdre leur essence traditionnelle.
La carte, courte mais soigneusement pensée, offre une expérience culinaire authentique tant pour le déjeuner que pour le dîner. Elle invite les convives à un voyage gustatif.
Natives incarne également une approche réfléchie de la cuisine, où chaque produit brut est soigneusement considéré pour être transformé et utilisé dans sa totalité. Cette philosophie reflète un engagement profond envers une cuisine responsable et anti-gaspillage.Natives
66 Rue d'Hauteville
75010 Paris
Depuis huit ans, Chez Minnà fait rayonner la Corse dans le 10ème arr. de Paris avec son ambiance chaleureuse et une cuisine authentique. Fondé par Saveriu Cacciari, un passionné de son héritage Corse, le restaurant incarne l'essence même de la gastronomie et de l'hospitalité de l'île de Beauté.
Pour Saveriu, le 10ème arr. représente bien plus qu'un simple quartier animé. Attiré par son dynamisme et le brassage incessant des travailleurs parisiens, il a trouvé en ce lieu le cadre idéal pour partager sa passion pour la cuisine corse.
Chez Minnà, est un petit restaurant dirigé par une équipe de neuf personnes dévouées. Il se distingue par sa cuisine bistrot typique, mettant en valeur des produits faits maison et authentiques, directement importés de Corse. La carte, courte mais soigneusement élaborée, célèbre les saveurs uniques de l'île, notamment sa charcuterie renommée.Anecdote : En plus de sa fidèle clientèle, Chez Minna est un lieu apprécié par des personnalités connues. Il se dit même que certains acteurs de renom ne manquent pas de venir régulièrement découvrir les nouvelles créations culinaires proposées à la carte.
RÉSERVER UNE TABLE
Chez Minnà
20 rue d'Hauteville
75010 Paris
Situé au 48 rue du Faubourg Poissonnière, rendez-vous dans notre adresse sandwicherie fine favorite du quartier : Ficelle. Accueilli par deux amis épicuriens passionnés de bonne cuisine, Ficelle est une invitation à un moment de partage autour de sandwichs pas comme les autres. Et comme son nom l’indique, c’est dans une baguette Ficelle que Christophe & Sébastien préparent sous vos yeux des sandwichs garnis de produits d’exceptions. Et parce que la gourmandise est à consommer sans modération, vous pourrez choisir parmi des fromages français de l’institution fromagère Beillevaire, sélectionner leur Boeuf Simmental ou l’incontournable Jambon Ibérique pour votre déjeuner.
Incontournable lieu de rencontres des passionnés de sandwich, Ficelle renverse la tendance du sandwich parisien pour vous offrir des sandwichs gourmands avec des produits frais faisant honneur à la gastronomie française.
Anecdote : Adresse de nombreux habitués dans le centre parisien, Ficelle s’est fait connaître bien avant son ouverture avec une identité forte et assumée. Ce fut d’ailleurs naturel pour ce duo de passionnés de recevoir leur première commande pour un afterwork de 40 pers. La veille de l’ouverture de leur sandwicherie. Chez Ficelle, il s’en est passé des baguettes !Ficelle
48 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris
Niché entre la rue Hauteville et la station de métro Bonne Nouvelle, le studio Slowe Wellness House vous accueille dans un cadre unique. Installé dans un espace lumineux, aux inspirations loft, ce lieu de rencontres propose une alternative aux salles de sports traditionnelles.
Slowe Wellness House c'est un studio sportif nouvelle génération, pensé comme un lieu de vie qui mêle sport, coffee-shop et séances de médecine douce. Cet espace est né d’un constat commun des co-fondateurs et amis, Mathieu (ex-financier), et Etienne (ex-reponsable Marketing): « La salle de sport est souvent un lieu déshumanisé où les gens se croisent mais ne se côtoient pas. Nous croyons profondément que sport, lien social et rencontres sont essentiels à notre équilibre».
Au programme? Des cours de Yoga, pilates et HIIT tout au long de la journée. Entre deux cours, vous avez la possibilité de vous entretenir avec des praticiens qualifiés dont une naturopathe, un réflexologue, un ostéopathe ou encore une facialiste, pour allier sport et bien-être. Côté coffee shop? des latte, cappucinos mais également des jus bio préssés minute.
N'hésitez pas à y faire un stop lors de votre séjour à l'hôtel, pour y faire une pause à quelques pas de l'hôtel. Plannings et réservations >
Slowe Wellness House
30 rue d'Enghien
75010 Paris
Alors que les vacances d’été nous semblent déjà loin, on s’autorise un petit voyage en Italie sans quitter Paris et c’est chez Casta Diva que tout se passe ! On s’offre ici une véritable escapade au cœur du Xe arr.
Casta Diva, c’est une boutique pensée comme un appartement dédié à l’art de vivre de nos voisins italiens mais pas que ! Dans cet espace, des articles repérés & chinés en Italie et en Europe, forment un joli duo qui régale nos pupilles. Bianca puise dans les trésors créatifs de son pays d’origine pour imprégner nos intérieurs de sa joie de vivre et de sa fantaisie. Assiettes, verres, vases de différentes tailles, linge de table ou encore meubles chinés viennent régulièrement émailler son offre et la jolie boutique comme autant d’accessoires uniques à s’approprier. Le tout dans un cadre charmant et intime. Son processus de sélection : ne proposer que des produits qu’elle mettrait elle – même dans son intérieur.
C’est en Juin 2022 que nait Casta Diva. Pour Bianca, originaire de Gênes, ouvrir sa propre boutique de déco a toujours été une évidence. Après des débuts dans l’édition, puis un passage chez la Maison Sarah Lavoine, Bianca se lance dans l’aventure entrepreneuriale tout en y mêlant sa passion pour les arts décoratifs et le design.Casta Diva
45 rue des Petites Ecuries
75010 Paris
La Galerie Miranda est une galerie-librairie spécialisée en photographie, située rue du Château d’Eau. Créée en 2018 par Miranda Salt, une pétillante australienne expatriée à Paris, cette galerie a pour vocation de présenter des œuvres de photographes souvent mais que féminines et étrangères, reconnus dans leurs pays mais peu exposés en France ou en Europe. « L’idée est de faire découvrir des artistes de qualité, des pièces de collection sur le marché parisien que je sélectionne aux coups de cœur. Je propose une sélection assez éclectiques, allant de pièces du 19ème siècle à des pièces plus contemporaines ou expérimentales».
Pour Miranda, arrivée en France en 1995 quai de Valmy, ouvrir sa galerie dans le quartier une évidence. Le 10ème arrondissement correspond encore aujourd’hui à sa vision du monde, ses valeurs et son mode de vie : une vie de quartier à taille humaine, où le métissage et brassage culturel font partis intégrante de la vie quotidienne.
En complément de sa galerie, un espace librairie est consacrée à des biographies et récits de vie, textes critiques et livres d’artistes.
Anecdote : La Galerie Miranda a inauguré́ sa programmation le 8 mars 2018, lors de la Journée Internationale de la Femme, avec un premier cycle d'expositions dédié́ aux artistes femmes aux parcours exceptionnels dont Jo Ann Callis. Cette exposition reste à ce jour l’un de ses meilleurs souvenirs, car faire connaitre en France le travail de cette artiste américaine a été un vrai défi.
Galerie Miranda
21 rue du Château d'Eau
75010 Paris
Fort de ses expériences en Asie et l’Amérique Latine, puis d’un passage mémorable auprès du Chef William Ledeuil (Ze Kitchen Gallerie), Adrien Ferrand lance son propre restaurant il y a 3 ans au cœur du 10ème arrondissement. La cuisine ouverte donne le ton de cet espace sobre et épuré, aux camaïeux de bois. Adrien Ferrand, Felix Le Louarn (Chef de salle) et toute l'équipe vous invitent à déguster une cuisine évolutive et créative.
Son plat signature ? L’anguille, plat éponyme du restaurant en anglais.
Le 28 septembre prochain, Adrien ouvrira sa seconde adresse mettant à l’honneur la tradition et la convivialité de la cuisine asiatique avec des produits Français. Nous lui souhaitons, ainsi qu’à son équipe, une belle réussite !
Anecdocte: le 1er service du Restaurant Eels a eu lieu le 14 juillet 2017 !
Restaurant Eels
27 rue d'Hauteville
75010 Paris
Déviant est un bar à vins décontracté & funk, ouvert sur l’extérieur qui lui confère cette ambiance conviviale.
En cuisine depuis 2 ans, un duo de Chefs Mathias d’origine colombienne et Giovanni d’origine italienne. Au comptoir, un mélange des cultures pour une cuisine du marché essentiellement composée de produits frais : accras de morue, panzanella fraîche, asperges grillées… Le rendez-vous after-work à ne pas manquer.
Anecdote : Déviant compte parmi l'une des plus larges sélections de vins du quartier. Vous y trouverez forcément votre bonheur, selon vos envies.
Deviant
39 rue des Petites Ecuries
75010 Paris
Il y a 7 ans, Manon et Quentin constatent qu’ils ne trouvent pas de vêtements éco-responsables pour leur troisième enfant. Ils décident donc de créer leur propre marque sous le nom de Poudre Organic ; des pièces intemporelles et mixtes sur des tons naturels qui respectent l’environnement et sont fabriquées en Europe.
En 2018, ils ouvrent leur boutique rue du Château d’Eau afin d’exposer leur marque Bourguignonne et mettre en avant des marques ayant la même conviction : créer des pièces éthiques et indémodables.
L’histoire de Poudre Organic est avant tout familiale puisqu’ils l’ont fait évoluer avec l’âge de leurs enfants. Vous pouvez à présent trouver des vêtements pour bébé, mais aussi pour enfants et adolescents. Ils ont même étendu leur offre avec quelques pièces pour adulte et du linge de lit.
Leur boutique chaleureuse est tenue par Jérôme, qui s’occupe de la boutique de A à Z, de la vitrine au service client. Il se fera un plaisir de vous conseiller sur les nombreux produits du magasin.
Poudre Organic
38 rue du Château d'Eau
75010 Paris
Cousines et créatrices, Eugénie et Camille vous accueillent dans le cadre feutré et poétique de leur boutique « Les Voltigeuses », lancées il y a 8 ans. Vous y découvrirez une sélection pointue de vêtements, de chaussures et d’accessoires, imaginés par des créateurs talentueux. Les pièces sont choisies sur des coups de cœur. Leurs processus d’achat ? Ne jamais proposer une pièce à la vente qui ne plairait pas à l’autre. Un duo à garder à l’œil : l’idée de créer leur propre ligne n’est pas impossible, et nous sommes sûrs que leur bon goût sera de nouveau au rendez-vous.
Bon à savoir: Le duo célèbre son anniversaire tous les ans, en décembre, avec un événement spécial dans sa boutique !
Les Voltigeuses
55 rue des Petites Ecuries
75010 Paris
Claudine Cornillat, directrice du Max Linder Panorama, vous accueille dans ce véritable cinéma de quartier, à la personnalité unique. Sa toile de 16 m de longueur et ses trois niveaux (orchestre-mezzanine-balcon) profitent à une programmation qui alterne à la fois films d’auteur et blockbusters.
Adepte du cinéma comme spectatrice, Claudine Cornillat saisit l’occasion d’acquérir cette salle mythique et adorée des parisiens en 2004.
De nombreux réalisateurs français fréquentent cette institution parisienne, en l’utilisant pour des vérifications de copies et des tests de projections, en présortie de films.
Cinéma Max Linder
28 boulevard Poissonnière
75009 Paris
Passionnée de pâtisserie et de commerce, Charlotte Magaud, décide après quelques années dans le secteur de la finance de se reconvertir et de lier ses deux passions. Après une première expérience chez Cyril Lignac, elle intègre le Café Michalak en octobre 2019 en tant que responsable de la pâtisserie rue du Faubourg Poissonnière.
Première adresse du célèbre Chef Christophe Michalak, Le café Michalak est aussi un lieu chaleureux pour découvrir une sélection sucrée à consommer sur place. Charlotte et son équipe y retrouvent la convivialité du 10ème arrondissement à travers l’esprit de famille créé avec les clients du quartier.
Pour les passionnés de pâtisserie, le Chef Michalak partage ses secrets lors de masterclass à l’arrière de la boutique. Le concept est simple 3h, 3 gâteaux à reproduire à la maison !
Des difficultés à choisir parmi la myriade de desserts ? Charlotte vous recommande l’une des créations favorites du Chef Michalak : Le Capuccino en trompe l’œil, feuillantine praliné, biscuit cacao et une mousse de lait infusée café. Un dessert gourmand et léger qui ravira vos papilles.
Café Michalak & Ecole Masterclass
60 rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris
Après une carrière de 16 ans dans la publicité, Bénédicte Chevallier se lance dans la décoration.
L’Atelier Pablo voit le jour en 2006 sous forme de brocante et d’un atelier de peinture pour enfant.
Au fil du temps l’atelier s’est transformé en concept store déco où vous trouverez du mobilier, des objets de décoration, des bijoux et des vêtements vintage. Le récent réaménagement de sa cave en pop-up store éphémère permet, depuis Septembre 2020, d’offrir aux créateurs déco & lifestyle un espace showroom pour le grand bonheur des clients.
Par passion pour l’œnologie, Bénédicte anime également des dégustations de vins et de champagne qui rythment la vie de son atelier. Restez à l’affut des prochaines dates pour accompagner votre shopping !
L'Atelier Pablo
34 rue d'Hauteville
75010 Paris
Il y a 15 ans, Gaëlle Giard décide de se lancer dans l’exercice de la maroquinerie et de créer sa marque de sacs Lili Cabas.
Gaëlle ouvre sa première boutique dans le 10ème arrondissement : un quartier qu’elle décrit comme cosmopolite avec un tissu social fort. Elle a au fil du temps trouvé sa place, et se définit aujourd’hui comme la « deuxième boulangère du quartier ».
Vous pouvez retrouver chez Lili Cabas les multiples créations de Gaëlle, ainsi que des bijoux, accessoires et des pièces de prêt à porter sélectionnées minutieusement.
Et pour ne pas faire de jaloux, Gaëlle a également ouvert une boutique pour enfants, au nom de « Kotozane » à deux pas de Lili Cabas.
Lili Cabas
24 rue des Petites Ecuries
75010 Paris
Lancée en Décembre 2015, La Réclame est une épicerie de quartier mettant à l’honneur des produits régionaux et gourmands, qui font le pont entre la Méditerranée et la montagne.
Après 23 ans dans le secteur de la mode, le projet de la Réclame se révèle comme une évidence à Isabelle Plaisance dès Mars 2012. La Réclame, c’est son nouveau départ, avec toujours l’envie de partir d’une matière brute pour la transformer et la sublimer. Son projet d’entreprendre s’est construit grâce à son expérience de styliste : comme pour la création de ses collections, Isabelle a su anticiper le virage alimentaire qui s’est opéré notamment à travers le besoin de produits authentiques et locaux.A travers les recettes proposées, tous les produits répondent à une charte bien pensée par sa fondatrice : une sélection de spécialités artisanales provenant de la Franche – Comté et de la Toscane. L’affection pour ces 2 régions est liée aux souvenirs d’enfance de la fondatrice.
Plus qu’un commerce de proximité, La Réclame répond également au besoin de se retrouver. Derrière le comptoir, de cette mini- maison à l’allure rétro, une équipe de 4 personnes vous fera découvrir des produits frais et de qualité à travers des recettes qui font l’unanimité de tout le quartier. Un comptoir de charcuteries et fromages, des recettes maison, et une cave de bons vins constituent le point de départ de La Réclame. Le produit signature à ne pas manquer ? Le Florin. Ce délicieux pain originaire de Bologne, produit sur place tous les matins, est très généreusement garni avec la belle sélection de charcuteries et de fromages de France & d’Italie.
La Réclame
34 rue des Petites Ecuries
75010 Paris
Marseillais de naissance avec des parents restaurateurs, Nicolas avait pourtant choisi le droit mais se retrouve à 25 ans propriétaire d’un bar à cocktail dans le 3ème arrondissement de Paris. Il décide d’ouvrir son second bar dans le 10ème arrondissement le 26 mai 2019 qu’il appellera « Divine ». Divine est un bar spécialisé en cocktails, avec de la musique des années 90 et une ambiance décontractée.
Depuis son arrivée, Nicolas découvre une nouvelle clientèle qu’il apprécie et a pour but de développer cette vie de quartier et en particulier le week-end. Il est ouvert tous les jours de 18h à 2h du matin et propose un brunch le dimanche ! Son équipe est composée de profils plutôt atypiques qui découvrent et apprennent le métier de barman à l’aide de ses conseils.Divine
61 rue d'Hauteville
75010 Paris
Chez Julhès Paris, la passion de la gastronomie et des bonnes choses est une histoire de famille. Cette épicerie familiale qui fête ses 25 ans cette année, a vu le jour au 58 rue du Faubourg Saint – Denis pour s’étendre au fil du temps entre le 10ème, 11ème et 12ème arrondissements.
La Maison Julhès compte aujourd’hui 9 épiceries fines où vous retrouverez une sélection des meilleurs produits pour agrémenter vos brunchs, apéritifs ou vos repas : cave, vins & spiritueux, épicerie, fromagerie, charcuterie, thé et chocolats. Le pain, les pâtisseries et le chocolat y sont fabriqués par la maison.
Bon à savoir : Pour célébrer ses 25 ans d’existence, la Maison Julhes vous prépare une série d’évènements dont des dégustations à compter du mois d’Octobre. Ne manquez pas le lancement des festivités en vous abonnant à leur compte Instagram !
Maison Julhes - Adresse historique
54-56 rue du Faubourg St Denis
75010 Paris
Bienvenue dans l’unique distillerie de Paris ! Nichée au cœur du Faubourg Saint – Denis, Nicolas Julhès donne naissance à des gins, des vodkas, des whiskys et des rhums d’exception tout en prônant une démarche créative proche de la gastronomie et de la parfumerie.
Nicolas met à profit son expérience d’épicier moderne au sein de la Maison Julhès, dirigée en famille, et de consultant pour Diageo (n°1 mondial des Spiritueux) pour « imaginer des spiritueux capables de susciter de l’émotion et créer des souvenirs ». La distillerie de Paris ne revendique pas un savoir-faire ancestral, mais plutôt une démarche d’exploration dont le terrain de jeu est Paris. « Paris est le cœur de la création, de la créativité et de l’esthétique. Le 10ème arrondissement est le plus français des arrondissements parisiens. Au croisement de la gare du nord & de la gare de l’est, la rue du Faubourg Saint – Denis bouillonne : le monde entier se mélange, les cultures et les catégories sociales s’entrecroisent pour créer une énergie unique. » Lors de ses déplacements, Nicolas aime être connecté à l’aspect authentique d’une ville : le 10eme arrondissement permet d’offrir cela. De ses rencontres, Nicolas en capte des odeurs qu’il a le talent de retranscrire en goût.
Bon à savoir : 5 ans après sa création, la distillerie de Paris tient toutes ses promesses et entretient dans ses créations comme en dehors une curiosité pour la parfumerie qui amènera son alambic à également donner naissance à 3 eaux de parfum originales. A vaporiser sans modération !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
La Distillerie de Paris
60 rue du Faubourg St Denis
75010 Paris
